mamakissの土鍋で五目ごはん
作り方
コツ・ポイント
工程6.でだし汁がふつふつとすれば、直ぐに火を止めて下さい。水分が蒸発し、炊き上げるときの水分量が変わります。また、そのだし汁も必ず冷まさないと、土鍋を火にかけてからの米を炊く時間が短くなり、米がうまく焚き上がりません。
このレシピの生い立ち
土鍋でご飯を炊くのにはまってます。今日は、炊き込みごはんにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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