じゃがいも・玉ねぎ・ツナで。ツナじゃが!
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて半分に切り、1cm位の厚さの半月切りにする。
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2
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玉ねぎは、くし形に切る。
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3
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鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、1のじゃがいも・2の玉ねぎを加えてふたをし、5分位煮る。
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5
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4の鍋に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
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6
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コツ・ポイント
今回は新玉ねぎを使いました。
甘くてとろけそうで、おいしかったですよ♪
甘くてとろけそうで、おいしかったですよ♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうと思ったら人参がなかったので、ずっと以前に作ったツナじゃがの味付けをアレンジして、玉ねぎを加えて作ってみました。