詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白滝はざるにあけよく水気を切っておく。長さを1/2にカットする。
玉ねぎは薄切りに、しめじは小房に分ける。ささみは一口大に切る。
フライパンに白滝を入れ、強火で乾煎りし水分を飛ばし、一旦取り出す。
玉ねぎ、しめじ、米油を入れ、中火でしんなりするまで炒める。
半分に寄せ、ささみを並べ焼くように炒める。
ささみの色が変わってきたら白滝を戻しさっと炒め合わせ、○も加えてよく混ぜる。
米粉を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜたら、豆乳を加え弱火でとろみがつくまで煮詰める。