きのこ★こんにゃく☆野菜炒り煮

糸こんは下茹でしてあく抜きする。人参と白菜は千切りに、もやしはひげ根を取って、きのこはほぐしておく。

１の具材を全てフライパンに入れ、火にかける。

蓋をして、弱火で　１～２分蒸し、火を通す。

味見して、薄ければ塩胡椒で調節する。