お煮しめ
作り方
コツ・ポイント
かつお節をお茶パックに入れて加えるのが、ポイント。味わい深くなりますよ。お好みで砂糖を20gまで減らしてもOK。
このレシピの生い立ち
10年以上前に、軽井沢のスーパーTSURUYAさんで頂いたレシピをアレンジして、作っています。HPには、お煮しめのレシピは無いですね。
https://www.tsuruya-corp.co.jp/recipe/
https://www.tsuruya-corp.co.jp/recipe/
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