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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;
美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)
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ししとうの山椒じゃこ炒め〜夏の常備菜
夏の定番常備菜 ツマミにも弁当にも
材料: ししとうがらし、じゃこ、ごま油、鷹の爪、しょうゆ、砂糖、顆粒だし、かつおぶし、山椒
葉玉ねぎの味噌炒め
シャキシャキ美味しい(^^)
材料: 葉玉ねぎ(葉の部分)、葉玉ねぎ(実の部分)、豚肉(あれば)、味噌、砂糖、酒
切り干し大根のもみもみサラダ
切り干し大根を戻さずにモミモミしながら作っていきますよ(^^)歯ごたえが美味しいの(
...
材料: 切り干し大根、きゅうり、人参、ホタテ水煮缶
新じゃが(菊芋)の甘辛
小さい新じゃがを甘辛味にした定番オカズです(#^.^#)
材料: 新じゃが(小粒)、サラダ油、●砂糖、●みりん、●醤油、●酒
ルクエDE醤油麹きのこ☆常備菜
チンして簡単 楽チン(^^) そのままでも、野菜や肉に混ぜてアレンジしても、きのこの
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材料: しめじ、まいたけ、エリンギ、えのき、醤油麹
れんこんの塩きんぴら
サッと炒めるだけ!蓮根好きがハマる味、間違いなし( ´ ▽ ` )ノツマミや弁当にも
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材料: れんこん、鷹の爪、塩、旨味調味料、サラダ油、ごま油、○粉山椒
春キャベツとキムチの蒸し煮
材料を鍋に入れて、蒸し煮するだけ!キャベツがたっぷり食べられて、すごく美味しいです^
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材料: キャベツ、豚バラ肉、キムチ、酒、醤油、ごま油
ゴーヤと新玉ねぎのおかかサラダ
今が旬の新玉ねぎと出始めのゴーヤを使ったシャキシャキサラダです(^^)
材料: 新玉ねぎ、ゴーヤ、竹輪(ツナやハムでも)、おかか
三つ葉の中華塩和え
さっと出来て、サッパリした和え物です(#^.^#)こってり系のメインに合わせて
材料: 三つ葉、水菜、蟹缶、おろしニンニク
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤの下拵えは無し^ ^苦味は無くなり、本当に美味しいチャンプルーです(^O^)豆
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材料: ゴーヤ、玉ねぎ、しめじ、ブナピーなど、豚小間、絹揚げ(厚揚げ)、☆酒、★鶏ガラスープ
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