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苺ドレッシングのサラダ。
苺でドレッシング。
ちょっとレストラン風情。
カルパッチョにも合います。覚書。
材料：
いちご、白ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつ、塩、ホワイトペッパー、ルッコラや
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生姜鶏めし。
生姜を利かせた炊き込みご飯です。鶏肉は一緒に炊くのではなく、後から加えて歯ごたえも楽
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材料：
米、酒、だし昆布、生姜、鶏もも肉、酒●、みりん●、薄口醤油●、砂糖●、大葉や刻み海苔
ジャーマンポテト風ポテトサラダ。
新玉ねぎをさっくり和えて。
具材はジャーマンポテトですが、
割と普通のポテトサラダで
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ（あれば「新」）、ウインナー、塩胡椒、粒マスタード、酢、マヨネーズ
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