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生とうもろこしの自家製コーンスープ
話題入り感謝♪ちょっぴり手間はかかるけど、缶詰とは比べ物にならないおいしさ♪冷凍保存
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材料：
●とうもろこし、●玉ねぎ、●バター、牛乳、生クリーム（あれば）、バター、小麦粉、塩コ
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簡単！マセドアンサラダ
コロコロ角切り野菜とチーズのかわいいサラダ。子供も大好き！レシピをのせるほどではない
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材料：
キュウリ、トマト、ホールコーン缶、プロセスチーズ、マヨネーズ、塩胡椒、あらびきコショ
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アボカドカルボナーラ
卵不使用でカルボナーラ。シンプルにほぼカルボナーラの材料で。お好みで生クリームの割合
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材料：
アボカド、にんにくみじん切り、ベーコン(ブロックorスライス)、生クリーム＋牛乳or
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ポットシフォン（マンゴームース）
紙製の焼き型で焼く小さなシフォン。今回の中はマンゴームース。型の形状を変更、お勧めの
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材料：
卵黄、牛乳、サラダ油、バニラビーンズ、薄力粉、卵白、グラニュー糖、マンゴー、生クリー
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シフォン・オムレット
話題入り感謝！シフォン生地で作るオムレット。焼き後の処理にはちょっとしたコツが入りま
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材料：
卵黄、牛乳、太白胡麻油またはお好みの油、薄力粉、バニラ(お好みのもの)、卵白、グラニ
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イカとセロリの粒マスタードマリネ
話題入り感謝！ボイルイカを使って簡単マリネ。作り置いておけばいつでもおいしい。
なん
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材料：
イカ、セロリ、パプリカ、粒マスタード★、酢★、蜂蜜★、ハーブソルト★、胡椒★、オリー
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海老と芹のパスタ
芹が、好き過ぎる。具は海老と芹のみ。芹たっぷり、アンチョビ入りで大人味。オイルパスタ
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材料：
えび（出来れば殻つき）、せり、にんにく、アンチョビフィレ、オリーブオイル、鷹の爪、白
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しっとり・鰤の照り焼き
ほんのちょっとだけ普通のものとは違ったブリ照りです。パサ付かず失敗がないしっとりブリ
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材料：
鰤切り身、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、日本酒、水★、醤油★、みりん★、砂糖★、柚子
塩麹鶏のオイスター風味炒め
話題入り感謝♪塩麹で漬けた柔らか胸肉を中華風にボリュームアップ。おいしいおかずになり
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材料：
鶏胸肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、にんにく、酒、水、オイスターソース、ごま油、小松菜や
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