パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋 ...

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cake salé

自分用の覚書
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、オイル、塩、白胡椒、ナツメグ、チーズ、具材

プディングケーキ

自分用の覚書
材料: アングレーズソース、牛乳、シロップ、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、フィリング

ガトーショコラ egg white

自分用の覚書
材料: 卵白、砂糖、チョコレート、無塩バター、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー

ガトー・インビジブル

自分用の作りやすい配合
材料: りんご、卵、グラニュー糖、牛乳、無塩バター、バニラペースト、薄力粉

一振りで!おしゃれ白菜サラダ

漬物がオリーブオイル一つでおしゃれなサラダに変身です!
材料: AJINOMOTO EXバージンオリーブオイル、白菜の浅漬けなど、黒胡椒

春雨の豆腐和え

豆腐と一緒にレンチン!
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、春雨、ツナ缶など、塩・胡椒

パンプディング

覚書
材料: パン、卵、牛乳、グラニュー糖またはフルーツソース

カンタン酢きのこ

やさしい酸味だから食べやすく、アレンジ自在です。もちろん、そのままでも美味しい私の常 ...
材料: しめじ、えのき茸、椎茸、カンタン酢

ココットでフォンダンショコラ

チョコレートを存分に楽しむお菓子。あっためてもいいね。
材料: ガーナミルクチョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖、薄力粉、ココア、ガーナミルク ...

辛さやんわり〜なめこおろし

大根おろしが辛かったら、これで救済!なめこおろしは、ご飯にも、お蕎麦にもよく合う、常 ...
材料: 大根、なめこ、めんつゆ、蜂蜜