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パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋
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パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。
馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。
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ミックスビーンズとキャベツのサラダ
豆とキャベツのシンプルで簡単なサラダ。
材料: ミックスビーンズ、キャベツ、マヨネーズ、塩・胡椒
錦糸卵のわさびマヨポテトサラダ
卵入りのポテサラも、錦糸卵を使うと、ちょっぴり上品な趣に。
材料: じゃがいも、卵、マヨネーズ、わさび、しょう油、鰹節
種が美味しい丸ごと無限ピーマン
ピーマンは断然丸ごと、種のまま一緒に食べるのが美味しい! 無限ピーマンのアレンジです
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材料: ピーマン、ツナ缶(オイル漬け)、香味シャンタン
オイスター・サラダチキン
パクチーも合わせたエスニックなサラダチキン。オイスターソースでしっかり味が付きます。
材料: 鶏胸肉、李錦記オイスターソース、酢、水、パクチー
オイスター茹でたまご
何にトッピングしても美味しい卵の常備菜
材料: ゆで卵、李錦記オイスターソース、水
ごはんにあう!和風オイ・ラタトゥイユ
味の決め手はオイスターソースとドライトマト。旨味凝縮のオイスターソースで、これだけで
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材料: 玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、しいたけ、トマト、ローリエ、ドライトマト、ドライトマト
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シンプルマフィン
作りやすいベーシックなマフィンレシピ。ほか材料を変えてアレンジしやすくしました。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、ピーナツバター加糖、グラニュー糖、卵、牛乳
バナナをサンド ランチパック
ピーナッツクリームとバナナって相性がいいよね
材料: ヤマザキ ランチパック ピーナッツクリーム、バナナ
NYチーズケーキ
わかりやすい配合に。自分用に作ったレシピ。
材料: クリームチーズ、湯田ヨーグルト、三温糖、卵、生クリーム、コーンスターチ、レモン汁、バ
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りんごのヨーグルトスムージー
いつでも食べられるようにストックしておきたい、スムージー
材料: りんご煮、ヨーグルトアイス、牛乳、牛乳、生クリーム、メープルシロップ
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