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ベーグル（ひとり）研究会レポート（＾＾；
粉ははるゆたか（香りいいもん）、食感はふんわりもちもち皮はピカピカ。そして作りやすい
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材料：
はるゆたかorはるゆたかブレンド、safドライイースト（赤）、塩、はちみつ、水、ケト
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酵母液ストレート法ではちみつパン
ほんのり甘くてふわふわ。酵母の香りをそのまま生かすパン。生の果物を使った酵母液がおす
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材料：
強力粉、自家製酵母液、塩、はちみつ、卵黄、菜種オイル（なければショートニング）
