1/1 ページ
体力ない人の（笑）「手前味噌」記録
楽＆失敗なし＆我が家好みを追及した味噌作り。写真はﾗﾐｼﾞｯﾌﾟだけど、’10現在ジ
...
材料：
大豆（とよまさり）、無農薬「生」米麹、天草の塩、酒粕（あれば）、昨年の味噌か市販の「
...
ためしてガッテ＊発「うちの豚汁」覚書
汁をずずーっと飲み干したくなる味。豚をゆでる、かつおだしを使わないのが最大のコツかな
...
材料：
人参・大根・さつまいも、昆布、がんもどき（油揚げでも）、しょうがの千切り、白味噌、赤
...
ｶﾗﾀﾞにいい♪山葵菜とトマトのソイマヨ
辛味と苦味がおいしい「わさび菜」。ほんのり甘みをつけたら美味！でした～。ソースを使っ
...
材料：
わさび菜（他の菜っぱでも可？）、ﾌﾙｰﾂトマト（ミニトマトでも）、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ
...
