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ココアと抹茶のほろにがロールケーキ
甘さ控えめほろ苦く大人っぽい仕上げにしました。クリームにはパルスイートでカロリーダウ
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材料：
薄力粉、ピュアココア、玉子、砂糖、牛乳、発酵バター、生クリーム（抹茶クリーム用）、抹
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ガトーショコラ
ドライフルーツと胡桃のアクセントがおいしい、甘さ・カロリー控えめのガトーショコラです
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材料：
ラム酒漬ドライフルーツ（りんご・レーズン）、くるみ、薄力粉（バイオレット）、玉子、砂
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