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こざこざ
こざこざ のキッチン
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料理嫌いの私が作って楽しむ方へ変わりたいと努力する今日この頃です

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鶏ひき肉のふくろ煮鍋

出汁つゆは市販のふぐ白だしを使いました。味はおまかせなので簡単です。
材料： 玉子、魚河岸あげ（紀文）、焼きちくわ、油揚げ、鶏ひき肉、人参、まいたけ、ほうれん草、 ...

アップルパンナコッタ

リンゴをちょっと工夫すればきれいな花びらに・・美味しそうに見えるデザートです。
材料： 大き目のリンゴ（フジを使いました）、砂糖、レモン汁（ポッカレモン）、牛乳、生クリーム ...

ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

あく抜きこんにゃくを使って、ささっと料理です。甘辛くてご飯によく合います
材料： あく抜きこんにゃく、活ちくわ、インゲン、砂糖、酒、醤油、豆板醤、ごま油