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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届け
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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。
いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!
「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。
ホームページ https://www.katagi.co.jp
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黒ごまバナナジュース
もったりしたバナナの食感と黒ごまの風味が楽しいバナナジュースです♪
材料: バナナ、牛乳(豆乳でも)、すりごま黒、はちみつ、いりごま黒
ごまごまチヂミ
ごまの食感と風味がアクセントとなったごまチヂミです!
材料: にら、人参、いりごま黒、ごま油、薄力粉、卵、水、顆粒だし
カレー風味のセサミポンテケージョ
カレー風味にごまの香りがプラスされた、食欲そそられるポンテケージョ!
材料: 白玉粉、薄力粉、牛乳、卵黄、砂糖、塩、オリーブオイル、すりごま白、カレー粉
豆もやしの金ごまナムル
しっとりしたすりごま食感が豆もやしの食感と絶妙にマッチしたナムルです♪
材料: 豆もやし、すりごま金、顆粒中華だし、塩、おろしにんにく、ごま油、ラー油
サーモンのごま漬け丼
ごまをたっぷり和えたサーモン漬け丼。
材料: サーモン刺身、しょうゆ、酒、みりん、ごま油、すりごま金、ごはん、いりごま金、きざみね
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ごまフレンチトースト
ごまの風味が香ばしいフレンチトーストです!
材料: 食パン、牛乳、砂糖、卵、バター、皮付きねりごま白、すりごま金、メープルシロップ
にんじんナムル
ごまをふんだんに使ったにんじんナムルです!
材料: にんじん、鶏がらスープ、しょうゆ、ごま油、すりごま金、いりごま金
黒ごまスコーン
ホットケーキミックスで簡単にできる黒ごまスコーン!黒ごまホイップにつけてどうぞ♪
材料: ホットケーキミックス、無塩バター、牛乳、いりごま黒、ホイップ、ねりごま黒
夏野菜と金ごまのスタミナキーマカレー
夏野菜たっぷりのキーマカレー。食べると金ごまの風味が口いっぱいに広がります◎
材料: 牛豚合挽肉、玉ねぎ、ナス、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、枝豆、すりごま金、いりごま
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なすのごま照り焼き
甘辛い味付けのなすにいりごま金の香ばしさが際立ちます!お弁当にもぴったり◎
材料: なす、片栗粉、サラダ油、いりごま金、大葉、砂糖、しょうゆ、みりん
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