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ぎんさま
ぎんさま のキッチン
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小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚め ...

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グラタン・ドフィノワ

ジャガイモだけを使って本場の味を再現しました。チーズは入れません。焦げた部分のカリカ ...
材料： ジャガイモ、ニンニク、生クリーム（植物性）、牛乳、塩コショウ、バター

アグチム（あんこう蒸し煮）

韓国で辛い食べ物と言えばアグチムですが、誰でも食べれる様にコチュカルを調整しています ...
材料： アンコウ、もやし、三つ葉、水、☆昆布出汁、☆あご出汁（無ければかつお出汁）、☆シジミ ...