小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚め ...

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トリッパの煮込み

イタリア・ローマの下町で人気の料理。ハチノス(牛の胃)の臭みを取って美味しく仕上げま ...
材料: ハチノス、玉ねぎ、人参、白ネギ(根っこと葉)、セロリの葉、ローリエ、酢、玉ねぎ、人参 ...

超簡単!親子丼

フライパンで素早く作ります。調味料も1:1:1で超簡単です!
材料: 鶏もも肉、玉ねぎスライス、卵、砂糖、酒、醤油、刻みネギ