小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚め ...

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超簡単!わさび丼

温かご飯に掛けるだけの簡単メニュー!
材料: 白ご飯、わさび(チューブ)、濃口醤油、麺つゆ、鰹節、とろろ昆布、ねぎ(みじん切り)、 ...

簡単!肉玉オムレツ

冷たい野菜に熱い肉玉を乗せて温度差と食感がたまらない一品!
材料: 豚肉(こま切れ)、卵、玉ねぎスライス、白ワイン、キャベツの千切り、人参の千切り、キュ ...

超簡単!酢鶏

残った鶏のから揚げや冷凍の鶏唐を使って簡単に酢豚で無く酢鶏!!
材料: 鶏の唐揚げ、玉ねぎ、人参、ピーマン、砂糖、ケチャップ、酒、酢、醤油、みりん、片栗粉+ ...

簡単!唐辛子味噌

家庭菜園で大量に出来た唐辛子を使って和風に仕上げました!
材料: 青唐辛子、ごま油、酒、砂糖、味噌、はちみつ、すりごま(黒)、炒りごま(白)