小学校から始めたので料理暦うん十年です。最近子供達がこのレシピを見て料理に目覚め ...

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鶏胸肉のハム

鶏胸肉を使ったしっとりハムが塩抜き無しで簡単に!下準備を分かりやすく更新しました!鶏 ...
材料: 塩、砂糖(三温糖)、黒胡椒、オールスパイス

簡単!鶏の塩麹鍋

冷蔵庫の残り物でOK!味付けは鶏がらスープと塩麹のみとシンプルですが激ウマです。
材料: 鶏肉、鶏の団子、キャベツ(ざく切り)、うす揚げ、白ネギ、シメジ、豆腐、塩麹、鶏がらス ...

シュガートースト・ゴマきなこ

黒ゴマときな粉を使ってシュガートーストを作りました。
材料: マーガリン、きな粉、黒ごま(すりごま)、砂糖(三温糖)、はちみつ

簡単!スープカレー

冷蔵庫の残り物やおでん(関東だき)の材料でOK!簡単に北海道の味?
材料: 鶏の骨付きモモ肉、鶏の手羽元、卵(MS)、人参(小)、玉ねぎ、厚揚げ豆腐、ジャガイモ ...

簡単!釜玉シチュースパ

残ったシチューを使って簡単スパゲッティ!
材料: スパゲッティー、卵、粉チーズ(パルメザン)、シチュー、黒胡椒

簡単!豚ともやしの蒸し鍋

野菜と豚肉を重ねて蒸すだけの超簡単メニューです。野菜を沢山取れますし蒸し鍋なのでヘル ...
材料: 豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ(ざく切り)、きざみネギ

本格!スンドゥブ・チゲ

韓国の食堂のレシピをアレンジしたので本格的なスンドゥブチゲが簡単に出来ます!これが本 ...
材料: 豆腐(絹ごし)、アサリ、白ネギ、卵、ゴマ油、サラダ油、コチュカル(粉唐辛子)、にんに ...

豚肉と白菜の塩麹鍋(鮭プラス)

豚肉と白菜のミルフィーユです。鮭が安かったのでちょっと鮭も混ぜてみました。味付けは塩 ...
材料: 豚肉こま切れ、白菜、生鮭(切り身)、塩麹