料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気 ...

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ゆずみそ

色々な用途に使えるので作っておくと便利です。
材料: 赤味噌、砂糖、みりん、酒、ゆず

新生姜のシロップ漬け

ジンジャーティーやジンジャーエールなど色々使えるので便利です。
材料: 新生姜、砂糖、水、レモン汁、はちみつ

バッファローソース

色々なおかずに合うピリ辛なソースです。
材料: バター、ケチャップ、レモン汁、タバスコ、にんにくチューブ

いちじくジャム

パンやヨーグルトなど様々な用途に使えます。
材料: いちじく、砂糖、レモン汁

きゅうりドレッシング

魚介のサラダや和え物などに合います。夏にぴったりの色合いで、きゅうりの消費に役立ちま ...
材料: きゅうり大、塩、酢、オリーブオイル

いちごジャムの保存

いちごジャムのビン詰め以外の保存方法です。ヨーグルトやアイスのトッピングにむいていま ...
材料: いちごジャム

甘さ控えめいちごジャム

甘さ控えめでいちごのフレッシュ感が満載です。市販のジャムよりおいしいです。ヨーグルト ...
材料: いちご、上白糖、レモン汁

新玉ねぎと生姜のたれ

作っておくと冷しゃぶやサラダなど様々な用途に使えます。
材料: 新玉ねぎ、生姜、マイルドポン酢(ポン酢)、レモン汁、オリーブオイル

きんかんドレッシング

きんかんのシロップ漬けID:4307486を使って作る爽やかなドレッシングです。
材料: きんかんのシロップ漬けID:4307486、酢、オリーブオイル

ヨーグルトマスタードドレッシング

さっぱりしていて少しのマスタードがアクセントです。グリーンサラダや温野菜サラダなど色 ...
材料: プレーンヨーグルト、砂糖、酢、粒マスタード、レモン汁、オリーブオイル