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ゴーヤと豚バラ肉のオイスターソース炒め
オイスターソースで味付けをしたゴーヤチャンプルー風の炒め物です。
材料：
ゴーヤ、豚バラ肉、エリンギ、卵Lサイズ、オイスターソース、醤油、塩、胡椒、ごま油、鰹
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もやしときゅうりのレモンナムル
レモンを使ったさっぱりシンプルなナムルです。こってりしたおかずの副菜におすすめです。
材料：
もやし、きゅうり、塩揉み用の塩、鶏がらスープの素、レモン汁、ごま油、塩胡椒
豚ロース肉のピリ辛生姜焼き
豆板醤を入れたピリ辛の生姜焼きでご飯が進みます。お肉の焼き方にコツがあります。
材料：
豚ロース肉、塩、小麦粉、豆板醤、玉ねぎ、ごま油、はちみつ、みりん、酒、生姜のチューブ
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