料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気 ...

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柚子とオリーブオイルのスコーン

爽やかな柚子の香りが引き立つスコーンです。
材料: ホットケーキミックス、オリーブオイル、牛乳、柚子の果汁、(水)、柚子の皮

ねぎ豚レタス鍋

あっさりした味付けでねぎを大量消費できます。だしを取る必要はなく簡単にできます。
材料: ねぎ、しめじ、レタス、豚バラ肉、水、鶏ガラスープの素、減塩醤油

れんこんの甘酢きんぴら

火を通すと酢は抜けるので食べやすいさっぱりとしたきんぴらです。常備菜にむいています。
材料: れんこん、ごま油、すりごま、片栗粉、砂糖、酢、醤油

筑前煮

常備菜や作りおき、お弁当にも合うので作っておくと便利です。
材料: ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、鶏もも肉、油、砂糖、醤油、だし汁、みりん、砂糖、 ...

アップルシナモンマフィン

甘さ控えめでりんごをたっぷり入れたマフィンです。ホットケーキミックスを使い簡単にでき ...
材料: ホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、牛乳、りんご、シナモン

びっくりドンキー風サラダ

びっくりドンキーのサラダを再現してみました。1品追加したい時におすすめです。
材料: 大根、人参、ミニトマト、マヨネーズ、醤油、砂糖、ごま

冷めても柔らか☆鶏の唐揚げ

お弁当など冷めても柔らかく食べられるしっかり味の鶏の唐揚げです。
材料: 鶏もも肉、片栗粉、天ぷら粉、揚げ油、生姜のすりおろし、酒、水、鶏ガラスープの素、醤油 ...

厚揚げと白菜の煮物

1品追加したい時におすすめの煮物です。
材料: 白菜、厚揚げ(正方形)、だし汁、砂糖、みりん、酒、醤油

じゃがいもとひき肉のケチャマヨ焼き

簡単なのに凝って見えます。食べごたえもありお子様に野菜を食べて欲しい時におすすめです ...
材料: じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、人参(あれば)、塩、胡椒、ナツメグ(あれば)、油、砂糖 ...

ローストビーフ

ローストビーフを簡単に作れます。湯煎で火を入れるのでレアが苦手な方におすすめな作り方 ...
材料: 牛ももかたまり、塩、にんにくチューブ、黒胡椒、油、はちみつ、粒マスタード、みりん、酒 ...