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椎茸のサバ水煮缶詰め
ひき肉の代わりにサバ水煮缶を使ってヘルシーに仕上げました。手が込んでいるように見えて
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材料：
椎茸、片栗粉（椎茸まぶす用）、油、サバ水煮缶、パン粉、醤油、マヨネーズ、片栗粉
ブリの生姜醤油焼き
フライパンで焼くのでグリルの掃除をしなくて済みます。生姜醤油の味付けでご飯がモリモリ
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材料：
ブリ(腹身)、油、酒、醤油、小麦粉(まぶす時)、みりん、酒、生姜のチューブ、醤油
シイラのピカタ✱マスタードソース
癖の少ないシイラをピカタにしてヨーグルトで作ったオリジナルソースをかけました。蛋白質
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材料：
シイラ、酒、塩、卵、マヨネーズ、小麦粉、はちみつ、フレンチマスタード、プレーンヨーグ
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鶏もも肉とじゃがいもの粒マスタード炒め
鶏もも肉とじゃがいもでお洒落に見えて簡単なメインができます。記念日やパーティー以外に
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材料：
鶏もも肉、塩（下味）、酒（下味）、小麦粉、じゃがいも、油、めんつゆ（2倍濃縮）、粒マ
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