料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気 ...

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さつまいもとピーマンのココナッツきんぴら

ココナッツオイルで炒めています。さつまいもの甘みとピーマンのほろ苦さが合います。
材料: さつまいも、ピーマン、ココナッツオイル、しょうゆ

さつまいもとブロッコリーのホットサラダ

食べごたえのあるデリ風のホットサラダです。体を冷やしたくない方におすすめです。皆様の ...
材料: さつまいも、ブロッコリー、にんにく、ハーブソルト、黒胡椒、オリーブオイル、ベーコン

オリーブオイル香る肉じゃが

オリーブオイルで炒めてから煮るので少ないお肉でもコクが出ます。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、結び糸こんにゃく、豚こま肉、片栗粉、オリーブオイル、酒、水 ...

じゃがいもと人参とちくわのきんぴら

微妙に残った食材で副菜やお弁当にむいた簡単なおかずになります。
材料: じゃがいも、人参、ちくわ、砂糖、酒、みりん、醤油、油

さば水煮缶とじゃがいもの煮物

肉じゃがの肉の代わりにさば缶で作りました。骨ごと摂取できるのでカルシウム補給にもおす ...
材料: さば水煮缶、新じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、砂糖、みりん

さつまいものポテトサラダ

さつまいもを皮ごと入れて栄養たっぷりのサラダです。
材料: さつまいも、きゅうり、レーズン、ハム、マヨネーズ

長芋とがんもどきの生姜煮

1品追加したい時におすすめの煮物です。
材料: 長芋、がんもどき、水菜(あれば)、水、和風だしの素、砂糖、みりん、酒、醤油、すりおろ ...

じゃがいもと鶏ひき肉のチンジャオロース

少ないお肉とじゃがいもで安価にできるチンジャオロースです。かなり細く千切りにすると食 ...
材料: じゃがいも小、ピーマン、赤ピーマン(あれは)、鶏ひき肉、油、ごま油、オイスターソース ...

鶏むね肉の筑前煮

鶏むね肉を使って安価でさっぱりした筑前煮です。ぱさつきにくい作り方は必見です。
材料: 鶏むね肉、酒、醤油(下味)、椎茸、人参、ごぼう、蓮根、里芋、だし汁、酒、砂糖、みりん ...

さつまいもとツナのサラダ

さつまいもで作るポテトサラダです。ツナ缶を使って簡単においしくできます。 皆様のおか ...
材料: さつまいも、ツナ缶、きゅうり、塩、マヨネーズ、酢
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