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米粉の海鮮お好み焼き
カリッともっちりしたお米の粉で作ったお好み焼きです。腹持ちがとても良くておすすめです
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材料:
米粉(波里のお米の粉)、キャベツ、ねぎ、卵、だし汁、お刺身の残り、油、ソース、鰹節、
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鶏レバーのレバニラ炒め
鶏レバーを使った安価なレバニラです。レバーが柔らかくしっとり仕上がります。
材料:
鶏レバー、片栗粉(下味)、醤油(下味)、酒(下味)、もやし、にら、玉ねぎ、油、醤油、
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鶏むね肉とねぎの柚子胡椒炒め
鶏むね肉とねぎを柚子胡椒醤油で炒めました。ご飯にもお酒にも合うおかずです。
材料:
鶏むね肉、砂糖(下味)、マヨネーズ(下味)、塩(下味)、ねぎ、片栗粉、油、醤油、柚子
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