牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々 ...

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手羽元のマンサフ

ヨーグルトと鶏手羽元を鍋に入れ、スパイスと一緒に煮込みます。 ほんのり酸味があってさ ...
材料: 鶏手羽元 ※1、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、タカナシ生乳100%ヨーグルト ...

オイルサーディンのヨーグルトグラタン

さっぱりとした味わい☆ じゃがいも、オイルサーディン、トマト、ヨーグルト、ピザ用チー ...
材料: タカナシ生乳100%ヨーグルト、じゃがいも、オイルサーディン、トマト、玉ねぎ、オリー ...

ミルク冷やし担担麺

コクのあるピリ辛な味わいがくせになる冷やし担担麺です。 辛い担担麺に低温殺菌牛乳をプ ...
材料: 牛乳、鶏がらスープ、しょうゆ、こしょう、白練りごま、豚ひき肉、ごま油、豆板醤、酒、< ...

トマトと野菜のタルティーヌ

チェリーモッツァレラで豪華な一品に仕上げました。
材料: なす、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、オリーブオイル、カットトマト缶、塩、こしょう、粉 ...

ライオンホットケーキ

たてがみはバナナで☆ かわいらしいライオンホットケーキです。
材料: 卵(L)、牛乳、ホットケーキミックス、バナナ、レモン汁、生クリーム、砂糖、カラフルチ ...

オランウータンのグラタン

ホワイトソースとミートソースのあつあつマカロニグラタン。 焼き色をしっかりつけると、 ...
材料: マカロニ、むきえび(冷凍タイプも可)、玉ねぎ(薄くスライス)、コーン水煮(水分を切っ ...

モッツァレラと押し麦のタブーレinトマト

さっぱりとした押し麦のサラダにモッツァレラをあわせてトマトに詰めた 初夏にぴったりな ...
材料: トマト、押し麦、北海道モッツァレラ、赤パプリカ、きゅうり、セロリ、レモン汁、塩、ミン ...

しらすとクリームチーズのおかずコカ

コカはソースを使わないスペイン風ピザ☆米粉を加え独特のもちもち食感を再現。 しらす& ...
材料: 強力粉、米粉、オリーブオイル、砂糖、塩、ドライイースト、※忙しい時は、市販の米粉パン ...

にんじんとジャガイモのひんやりスープ

低温殺菌牛乳で仕上げる、 やさしい味わいのスープ☆ しっかり冷やすと より美味しくい ...
材料: ジャガイモ(中)、にんじん、玉ねぎ、バター、チキンブイヨン *、*(洋風スープの素を ...