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ポテトとアンチョビのクリームディルサラダ
今回は生クリームが少しゆるくなってしまいましたが、ケーキに塗るくらいにホイップした方
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材料：
ジャガイモ、生クリーム、マヨネーズ、アンチョビ、塩、白こしょう、ディルの葉
白身魚とはんぺんのパイ包み
普通の食材で簡単に作れますが、何となくスゴイの作ったように思ってもらえます。タラの変
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材料：
冷凍パイシート、タラ、はんぺん、ほうれん草、卵黄、塩、白コショウ、バター、生クリーム
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パンプキンシードオイルのサラダ
オーストリア名産のパンプキンシードオイルが主役です。香ばしくて、アイスクリームにその
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材料：
じゃがいも（メイクイーン）、ブロックベーコン、バルサミコ、サラダ菜、レタス、黒コショ
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チキンとポテトにパンプキンシードオイル
パンプキンシードオイルを使ったレシピの第2弾。香ばしい香りが引き立ちそうな食材を選ん
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材料：
鶏もも肉、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オリーブオイル、じゃがいも、牛乳
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フェットゥチーネ ホタテのオーロラソース
生パスタは美味しいです。ソースは濃厚なものの方が合うと思います。
材料：
生フェットゥチーネ(緑）、ホタテ貝柱、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、
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