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G　ロッソ
G　ロッソ のキッチン
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子供の頃から食にこだわり続けて４０うん年。イタリア在住の経験ありの週末シェフ(男 ...

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我が家風ポークソテー

美味しく出来たので備忘録
材料： 豚肉(薄切り)、小麦粉、塩コショウ、生姜すりおろし、りんご酢、オリーブオイル、野菜ブ ...

レバノン7スパイス

備忘録
材料： 黒コショウ、クミンシード、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、クローブ、ナツメグ ...

ホワイトエッグ スフレ

卵白消費メニュー
材料： 卵白、ほうれん草、パプリカ（オレンジ）、マヨネーズ、塩・胡椒、オリーブオイル

イカスミのパスタ、イカとズッキーニソース

イカスミを練りこんだパスタの旨みを楽しむためシンプルな味に仕上げました
材料： イカスミパスタ、するめいか、ズッキーニ、にんにく、塩、オリーブオイル

ディル・レモンチキン

超簡単。さっぱりと胃にもたれないヘルシーチキン
材料： 鶏むね肉、玉ねぎ、にんにく、ディル、レモンスライス、チキンブイヨン、塩コショウ、小麦 ...