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旬のさんまを使ったお魚ハンバーグ!
生の秋刀魚をミンチにして作ったハンバーグです。お魚嫌いの子どもたちにもおすすめの一品
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材料:
生さんま、玉葱(中)、ピーマン、にんにくのみじん切り、塩コショウ、ナツメグ、小麦粉(
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梅干しがポイント!茄子と薄揚げの煮浸し
旬の茄子と薄揚げを簡単煮浸しにしました。味のポイントは梅干しの酸味です。茄子と薄揚げ
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材料:
茄子、薄揚げ(油揚げ)、梅干し、麺つゆ(3倍濃縮)、水、酒、砂糖、ごま油