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オーソドックスな鶏のから揚げ！
鶏もも肉を生姜絞り汁、おろしにんにくで臭み消しをして、醤油ベースのタレで下味を付けて
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材料：
鶏もも肉、生姜絞り汁、おろしにんにく(チューブ)、酒、醤油、塩コショウ、黒コショウ、
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絹こし豆腐で作る！豆腐の辛味煮！
麻婆豆腐と違って豆板醤を使わず、身近なキムチの素を使って作りました。コチジャンも使っ
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材料：
絹こし豆腐、豚もも肉スライス、白ネギ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、鷹の爪(
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