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豚肉と油揚げたっぷり！きつね他人丼
豚肉と油揚げをたっぷり入れて、少しボリューム感ある丼に仕上げました。油揚げに程よく味
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材料：
豚肉スライス、油揚げ、卵(Lサイズ)、茄子、青葱、ご飯、醤油、酒、みりん、砂糖、和風
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じゃが芋を使った鶏肉卵とじ（親子丼の素）
肉じゃがと親子丼のコラボ料理です。肉じゃがの肉は鶏肉ですが、お弁当のおかずにも重宝。
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材料：
鶏もも肉、卵、玉ねぎ、じゃが芋（メークイン）、醤油、酒、味醂、砂糖、和風だしの素(顆
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2種類のじゃが芋で作るダブルポテトサラダ
食性の違う2種類のじゃが芋（男爵・メークイン）を特性に合った料理方法でポテトサラダに
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材料：
男爵、メークイン、きゅうり、ハム、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウ
ウィンナーを入れた茄子としめじの炒め煮
旬を迎え出した茄子と価格が安定している茸のしめじを使い、お子さんが好きなウィンナーと
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材料：
茄子、しめじ、ウィンナー（シャウエッセン）、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、醤油、
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油を使わずお弁当に最適！ミンチ焼き
地味な料理ですが、油を使わず豚ミンチから出た脂だけで、キッシュ風に作ってみました。白
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材料：
卵(Lサイズ)、豚ミンチ肉、白ネギ、生姜(みじん切り)、塩コショウ、小麦粉(薄力粉)
