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ちっちゃなハンバーグ!
無性にハンバーグが食べたくなったので、小さめに作ってみました。ソースはシンプルにウス
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材料:
合びきミンチ、玉ねぎみじん切り、キャベツ(千切り)、卵(Lサイズ)、小麦粉、酒or赤
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ミネストローネスープパスタ!
野菜たっぷりのミネストローネでスープパスタを作りました。トマト缶と白ワインを使ってコ
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材料:
ベーコンスライス、じゃがいも、きゃべつ、にんじん、ブロッコリーの芯、パスタ1.4mm
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焼きビーフンを綺麗に仕上げるコツ!
焼きビーフンを作る時にプツプツと切れて、綺麗に麺状にならない経験のありませんか?ここ
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材料:
豚バラ肉(薄切り)、椎茸、人参、キャベツ、白葱みじん切り、乾燥ビーフン、酒、みりん、
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餃子の皮を使った!ラザニアもどき
合びきミンチと玉葱、ニンニクを炒め、餃子の皮で包み、茹でてから簡単に出来るトマトソー
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材料:
餃子の皮(水餃子用)、合びきミンチ、玉ねぎ(中)みじん切り、にんにく(みじん切り)、
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お父さんにも手軽に作れる!スィートポテト
料理が苦手なお父さんにも!電子レンジとオーブントースターを使って手軽に作れるスィーツ
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材料:
さつま芋、バター、卵黄、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス(無くてもOK)