東村山市の学校給食は、だしから作る完全手作り給食です。小学校、中学校の毎日の献立 ...

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切り干し大根のビビンバ

切り干し大根の歯応えをいかし、ピビンバ風に炒めて見ました!具をご飯のうえにのせてビビ ...
材料: 油、にんにく、豚小間肉、切り干し大根、もやし、人参、濃口醤油、砂糖、みりん、酒、白い ...

鶏肉のチャーシュー風

鶏肉を、チャーシュー味のタレに漬け込んで焼きます。
材料: 鶏もも肉皮なし切り身、濃口 醤油、はちみつ、テンメンジャン、塩、ごま油、玉ねぎ

手作りおやつに!米粉いりアメリカンドッグ

米粉でもっちりアメリカンドック。 ウィンナーでも美味しい❗️
材料: 鉄砲串、フランクフルト、小麦粉、米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、揚げ油、ト ...

チャプチェ

濃いめの味付けにしてチャプチェ丼にして美味しいです。
材料: 油、にんにく、豆板醤、豚もも挽肉、にら、竹の子水煮、人参、ねぎ、しめじ、緑豆春雨、砂 ...

たけのこご飯

今が旬、新たけのこの混ぜご飯
材料: 米、酒、水、昆布、花かつお、水、たけのこ、人参、油揚げ、薄口醤油、塩、酒

明日葉をつかった若草蒸しパン

東京都八丈島産の明日葉の粉末を使用しました。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、油、卵、牛乳、明日葉の粉末、ゆで小豆、カップ

簡単給食メニュー!きゅうりのオイル漬け

給食で定番メニュー!ラー油がアクセント! きゅうりのオイルづけ
材料: きゅうり、塩、薄口醤油、酢、砂糖、油、ラー油

ひじきのふりかけ 人気給食レシピ

食物繊維、ミネラルたっぷりの手作りのふりかけ
材料: 油、芽ひじき乾燥、砂糖、醤油、みりん、白いりごま、糸かつお

栗、さつまいも、かぼちゃのパンケーキ

秋の味覚の栗、さつま芋、南瓜入りパンケーキ!
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、さつま芋、かぼちゃ、栗甘露煮、甘露煮シロップ、鶏卵、砂糖 ...

栗がたっぷり、秋の山路ごはん

栗がたっぷりはいった、炊き込みご飯です。
材料: 精白米、酒、昆布、水、鰹節、水、油、鶏もも小間肉、人参、しめじ、油揚げ、濃口醤油、み ...
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