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椎茸とかんぴょうの甘煮☆巻きずし
黒糖で甘めに煮た椎茸とかんぴょう。
昔ながらの巻きずしにはこれ！
材料：
干ししいたけ、かんぴょう、干ししいたけの戻し汁＋水、黒砂糖(砂糖でもOK)、濃口しょ
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The 和食！きざみ昆布とちくわの煮物
ほっと安らぐ和風の味なら昆布の煮物！
刻み昆布で簡単に副菜を作っちゃお♪
おばあちゃ
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材料：
きざみ昆布、ちくわ、蒟蒻(または糸蒟蒻)、◎出汁、◎みりん、◎薄口しょう油、ごま
簡単！いろいろ野菜の浅漬け
白いご飯とシャキシャキ浅漬け♪
冷蔵庫にある野菜を使って、簡単に作れる浅漬けです！
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材料：
①白菜、キャベツ、きゅうり、人参、セロリ、小かぶなど（あるもので）、②大葉、柚子の皮
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節約＆ヘルシー！もやしのお好み焼き風
ソースとマヨネーズをたっぷりかけてお好み焼き風に♪おかずや小腹がすいた時などに。
材料：
もやし、キャベツ、◎紅しょうが、◎天かす、◎かつおぶし、薄力粉、卵、塩、こしょう、サ
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フライパンで伊達巻☆彡
伊達巻の作り方をまとめてみました♪フライパンは底面Φ25センチ前後を使用するレシピで
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材料：
はんぺん、◎卵、◎長芋(すりおろす）、◎白だし、◎きび砂糖(または 砂糖）、◎はちみ
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ごぼうと蒟蒻のごま味噌和え
食物繊維たっぷりの常備菜。ダーっと煮て味がしみ込んだらゴマ味噌をからめて、ハイ出来上
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材料：
ごぼう、こんにゃく、◎出汁、◎砂糖、◎しょうゆ、◎塩、味噌(減塩タイプ使用)、酒、し
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