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アジのマリネ
手軽な酒の肴。カルシウム満点で野菜もたっぷりの重宝アイテム☆冷蔵庫保存1週間位可能。
材料：
小アジ（豆アジ）、玉ねぎ（新玉ねぎ）、人参（中）、調理酒、塩分ひかえめ「華」醤油、砂
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どっさりキャベツのメンチ
キャベツと合挽き（＋卵＋味噌）だけを衣に包んだヘルシーメンチ。でもコクがあっておいし
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材料：
合挽き、キャベツ、米味噌、卵、胡椒・ナツメグ、小麦粉・パン粉、とき卵、中農ソース：マ
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いわしのトマト煮～パンダ豆と一緒に…～
味噌とにんにくとトマトの組み合わせは、お魚の臭みも消してくれて和風なのにイタリアン？
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材料：
いわし(小ぶり)、パンダ豆、オリーブオイル、にんにく、トマト缶、ローリエ、プロバンス
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