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簡単♪カラフル中華丼♪
なんで「中華丼」か解んないけど、とりあえず美味しけりゃいいや♪的な丼です^^v
材料:
豚肉薄切り、白菜、玉ねぎ厚切りスライス、パプリカ(赤黄)、ピーマン輪切り、固形コンソ
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半田素麺で「なんちゃってパッタイ♪」
素麺も一人ではなかなか減りませんよね^^;
少しアレンジして、本物に限りなく近いパッ
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材料:
素麺、小松菜、シメジ、油揚げ、赤パプリカ、生姜(千切り)、赤トウガラシ、生青唐辛子、
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意外な切干大根活用術♪
切干大根を使って、少し毛色の違う一品を作ってみました^^
ヘルシーなのにシッカリした
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材料:
切干大根、人参(千切り)、エリンギ、椎茸、玉ねぎ(小)、塩コショウ、オリーブオイル、
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中華風・青梗菜とキノコの餡かけ炒め♪
野菜髙いけど、青梗菜安かったので保存食に♪
と言うか、お弁当の冷食(笑)
材料:
青梗菜、人参(銀杏切)、ブナシメジ、エリンギ(3~4本)、合挽肉、出汁醤油、白出汁、
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お弁当用「ピーマンと玉ねぎ炒め」
お弁当用に小分け冷凍します。
少ない量で色んな食材を食べれるように、が、お弁当主菜の
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材料:
鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、人参(中)、塩コショウ、ニンニクパンチ(ニンニク調味料)
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