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台湾の出身です、長い間福岡に住んでいます。
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台湾家庭料理☆ 大根もち ☆
大根もちは日本にはお馴染みの点心です。 お家でも簡単に出来るので、 作ってみませ
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材料: 大根、小麦粉、水
台湾家庭料理☆ザーサイ&春雨のスープ
さっばりな味付けでとても食べやすいです。
材料: ザーサイ、春雨、豚肉、●お酒(下味用)、●片栗粉(下味用)、塩、胡椒、長ネギ
台湾家庭料理☆ザーサイ&豚肉の炒め☆
ザーサイと豚肉の炒め物は ご飯のおかずに とても合います。
材料: ザーサイ、葱、豚肉(肩ロース)、●お酒、●醤油、●片栗粉
台湾家庭料理☆アスパラ&豚肉の炒め物
炒めたアスパラはシャキシャキして ご飯のおかずにぴったりです。
材料: アスパラ、人参、豚肉(肩ロース)、●お酒(下味用)、●片栗粉(下味用)、●醤油(下味
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台湾家庭料理♪ココナッツ団子♪
ココナッツをまぶしているから とても食べ安いです。 食後のデザート如何ですか
...
材料: 白玉粉、ぬるま湯、こしあん、ココナッツパウダー
台湾家庭料理☆ はまぐり&鶏肉スープ ☆
蛤と鶏肉の相性がとても合いますから はまぐりの甘みでスープが美味しく頂けます。
材料: 蛤(小粒)、鶏肉(水炊き用)、塩、水
台湾家庭料理☆インゲン豆&肉の炒め
ご飯のおかずにぴったり 炒めるだけで簡単に出来ます。
材料: インゲン豆、人参、豚肉の薄きり、●塩、●胡椒
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