お庭に念願の梅の実がなったのは2016年。これから毎年楽しみです。季節や行事に食 ...

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ジップロックで塩分10%簡単梅干し

黄色い梅を使います。お庭の梅は2021年で約5キロ、2022年7月にはなんと24kg ...
材料: 南高梅、塩、ホワイトリカー、もみ紫蘇

梅シロップ(再利用して梅酒を作る)

梅は体に良いので是非毎年6月になったら作ってください♡ミネラルが多い黒砂糖、体に良い ...
材料: 梅、ハチミツ、オリゴ糖、甜菜糖、黒砂糖、ホワイトリカー