お庭に念願の梅の実がなったのは2016年。これから毎年楽しみです。季節や行事に食 ...

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ジップロックでたくわん

気軽に数本で作る無添加の沢庵です。大根の分量に対して塩は3%が基本です。
材料: 大根、塩、甜菜糖