お庭に念願の梅の実がなったのは2016年。これから毎年楽しみです。季節や行事に食 ...

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ミキサーにかけた塩麹

塩麹は発酵食品で毎日取りたい。つぶつぶをなくしてみました。 面倒な時は潰さないで使 ...
材料: 麹、塩、水