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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が5600軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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焼きなすのグリーンカレーつけうどん
素麺でも美味しい
材料: 細めんうどん(そうめん)、鶏ももにく唐揚げ用、グリーンカレーペースト、ココナツミルク
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イトヨリの煮つけ
多めのタレに漬けながらいただく・・うまぁ~い!
材料: イトヨリ、水、清酒、本みりん、醤油、濃口醬油、砂糖、昆布だし(顆粒)、生姜スライス
鳥中華山形風
あっさりやみつき中華そば
材料: 中華麺(太縮れ麺)、親鳥、塩、水、鶏煮込み汁、昆布だし、かつおだし、清酒、塩、胡椒、
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ハンバーグのリメイクでボロネーゼパスタ
むしろハンバーグで作ったほうが肉肉しく美味しい
材料: パスタ、バター、ハンバーグ、デミグラスソース、中濃ソース、トマトケチャップ、赤ワイン
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レンチンで簡単茄子のバター醤油
簡単でとても美味しいバター醤油味
材料: 茄子、バター、醤油、オクラ
ピーマンとベーコンのナムル風炒め
速攻でなくなる無限タイプ
材料: ピーマン(大)、パプリカ(小)、ベーコン、ごま油(炒め用)、にんにく(チューブ)、鶏
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ビーフガンボ風ハヤシ
見た目と違う上品さがギャップの美味しさ
材料: 牛切り落とし肉、オクラ、ピーマン(2㎝角切り)、玉ねぎ(みじん切り)、炒め油、水、赤
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オクラのスープ
オクラ好きにはたまらない
材料: オクラ、玉ねぎ(粗みじん切り)、ミニトマト、バター、水、白ワイン、トマトケチャップ、
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きゅうりとしし唐の漬物
2つの味と食感で楽しい
材料: 胡瓜(大)、しし唐、煮切り酒、塩
モロヘイヤと納豆のねばねば丼
元気ですかぁ!
材料: ご飯、納豆、モロヘイヤ、麺つゆ(2倍濃縮)、わさび(チューブ)、卵黄、塩昆布(醤油)
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