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餅入り酒粕スープ
酒粕と豆乳、それに大根おろしのスープです。 お餅を入れてボリュームアップ! 主食にも
...
材料: 酒粕、昆布だしまたは水、長ねぎ、油あげ、豆乳、塩、大根おろし、餅
柚子ジャム
柚子をたくさん頂いたので作りました。皮、果汁等分量を量りましたのでご参考に…
材料: 柚子、(皮、(果汁、砂糖
金柑甘煮
神奈川の地場の金柑です。甘く煮てドリンクに、パンにも合いますね~
材料: 金柑、砂糖、水、塩
簡単かた焼きそば!
揚げずに簡単!かた焼きそばです。
材料: 焼きそば、油、しょうゆ、油、もやし、青梗菜、他お好みの野菜、ごま油、しょうゆ、砂糖、
...
高野豆腐のカレー風味
高野豆腐を揚げ焼きにしてカレー味にしました。揚げ焼きにすることでパサつき感なし!ご飯
...
材料: 高野豆腐、片栗粉、塩、カレー粉、油、塩
エリンギのねぎ塩だれ
レンジで簡単!香りいい1品です。 もう1品!って時に(^O^)
材料: エリンギ、長ねぎ、塩、ごま油
にんじんの豆乳スープパスタ
豆乳、にんじん、味噌の優しい味のスープです。
材料: にんじん、豆乳、味噌、塩、スパゲティまたはマカロニ
焼き白菜
シンプルで美味しい!(^^)!
材料: 白菜、オリーブオイルまたはごま油、塩
柚子ねぎ味噌の和風パスタ
ねぎ味噌ってご飯にのせて頂くことが多いですが、柚子と合わせてパスタに絡めてみました。
...
材料: パスタ、ねぎ、味噌、柚子の皮、柚子の絞り汁、ごま油
凍らせ豆腐の柚子風味
実家の庭で採れた柚子を効かせて^^; 冬ですね~
材料: 木綿豆腐、薄力粉、塩、油、柚子の皮、柚子の絞り汁、塩、砂糖
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