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ヒユナのお浸し
中国野菜のヒユナと言うのを頂きました。シンプルにお浸しに。ごま油を効かせて中華をイメ
...
材料: ヒユナ、しょうゆ、ごま油、塩
豆乳入り!ジェノベーゼパスタ
じゃが芋入りのボリューミィなジェノベーゼです。生バジルなのでいい香り♪
材料: スパゲティ、じゃが芋、オリーブオイル、ジェノバソース、塩
骨付き風!豆腐のから揚げ
我が家の定番、凍らせた豆腐のから揚げとじゃが芋で!骨付きから揚げみたいにしてみました
...
材料: 木綿豆腐、薄力粉、味噌、じゃが芋、油
ゴーヤの佃煮
甘辛く煮ると食べやすい!ごはんのお供、常備菜に。
材料: ゴーヤ、油、しょうゆ、みりん、砂糖、塩
簡単!韓国風豆腐丼
にらとごま油でいい香り♪本当に簡単、火を使わないので夏にぴったり!
材料: ご飯、豆腐(絹でも木綿でも)、にら、塩、ごま油、しょうゆ、海苔
茄子とピーマンのバジルトマケチャ
バジルのいい香り♪トマトケチャップの甘酸っぱ♪美味しい組み合わせです
材料: 茄子、ピーマン、オリーブオイル、バジルソース、トマトケチャップ、塩
茄子の蒲焼丼 簡単版
焼いて揚げて絡めるID1897401の蒲焼丼は面倒…(p_-)これも美味しいですよ~
材料: 茄子、片栗粉、油、しょうゆ、砂糖、だし汁または水、塩
じゃが芋のジェノバソースサラダ
生バジルで作ったソースでポテトを和えました。いい香り!松の実を入れるのがフツウですが
...
材料: じゃが芋、きゅうり、塩、バジル、オリーブオイル、豆乳、塩
豆腐入りごまだれ
うどんのたれに、サラダのドレッシングとしても使えるベジタリアンのごまだれです。
材料: 豆腐(木綿、絹ごしどちらでも)、だし汁、サラダ油またはオリーブオイル、白すりごま、し
...
きゅうりのリングフライ
大きく育ち過ぎたきゅうりをドーナツ型に。かわいい(^O^)
材料: きゅうり、片栗粉、油、しょうゆ、砂糖、塩
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