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熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤
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熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤油を使い、味付けもほとんど甘めです。
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カクテキ
お家で簡単カクテキ♪
材料: 大根、ネギ、★塩、★砂糖、★アミ、★ナンプラー、★唐辛子粉、★ニンニク
豆もやしのナムル
豆もやしのナムルです。シャキシャキしてて美味しいです!
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れんこんチップス
簡単なオヤツです。おつまみにも!食べだしたら止まらない!! 人気検索トップ10に入り
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キムチチャーハン
やや酸っぱくなったキムチを使った簡単チャーハンです。納豆も入れて、さらに美味しさアッ
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納豆の油炒め
普通にタレを入れて食べる納豆も好きですが、油でちょっと炒める納豆も大好きです!冷めて
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材料: 納豆(タレ付き)、油、ネギ、醤油
豆腐カツ
しぼり豆腐をパン粉つけて揚げてます。簡単で美味しいです!醤油をつけて食べてください。
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しそ味噌
大葉としその実を味噌で炒めてます。ご飯が進む一品です!
材料: 大葉、しその実、サラダ油、味噌、砂糖、みりん、すりゴマ、ごま油
肉ごぼう飯
牛肉とごぼうの混ぜご飯です。おかわり間違いなしです♪
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海苔チップ
乾海苔を揚げて作ってます。おやつにも酒のつまみにもご飯の友にもいいですね!
材料: 乾海苔、塩、揚げ油
スペアリブ
スペアリブを醤油ベースコチュジャン入りのタレに漬け込んでオーブンで焼いてます。
材料: スペアリブ、★醤油、★コチュジャン、★砂糖、★みりん、★酒、★ごま油、★すりおろした
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