熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤 ...

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カクテキ

お家で簡単カクテキ♪
材料: 大根、ネギ、★塩、★砂糖、★アミ、★ナンプラー、★唐辛子粉、★ニンニク

豆もやしのナムル

豆もやしのナムルです。シャキシャキしてて美味しいです!
材料: 豆もやし、コチュジャン、薄口醤油、おろしニンニク、ごま油、牛肉ダシダ、酢、砂糖、唐辛 ...

れんこんチップス

簡単なオヤツです。おつまみにも!食べだしたら止まらない!! 人気検索トップ10に入り ...
材料: れんこん、塩コショウ

キムチチャーハン

やや酸っぱくなったキムチを使った簡単チャーハンです。納豆も入れて、さらに美味しさアッ ...
材料: キムチ、卵、納豆、サラダ油、ごま油

納豆の油炒め

普通にタレを入れて食べる納豆も好きですが、油でちょっと炒める納豆も大好きです!冷めて ...
材料: 納豆(タレ付き)、油、ネギ、醤油

豆腐カツ

しぼり豆腐をパン粉つけて揚げてます。簡単で美味しいです!醤油をつけて食べてください。
材料: しぼり豆腐、卵、小麦粉、パン粉、サラダ油

しそ味噌

大葉としその実を味噌で炒めてます。ご飯が進む一品です!
材料: 大葉、しその実、サラダ油、味噌、砂糖、みりん、すりゴマ、ごま油

肉ごぼう飯

牛肉とごぼうの混ぜご飯です。おかわり間違いなしです♪
材料: 牛肉、ごぼう、干し椎茸、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、塩、みりん、酒、油

海苔チップ

乾海苔を揚げて作ってます。おやつにも酒のつまみにもご飯の友にもいいですね!
材料: 乾海苔、塩、揚げ油

スペアリブ

スペアリブを醤油ベースコチュジャン入りのタレに漬け込んでオーブンで焼いてます。
材料: スペアリブ、★醤油、★コチュジャン、★砂糖、★みりん、★酒、★ごま油、★すりおろした ...