自分用のメモとして利用させて貰ってます。ヘンなレシピも多数。特に「ごはんケーキ」 ...

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リンゴと柿のタルトレット

普通でシンプル。温かいうちに食べるとほっこりおいしく、冷めてもしっとりおいしい。
材料: バター(冷蔵庫から出しておく)、素焚糖、卵黄、アーモンドプードル、牛乳、バニラオイル ...

焼き銀杏

作っておけば、炊き込みごはん、茶碗蒸し、白和えなど色々使えます。勿論そのまま酒のつま ...
材料: 銀杏