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リアスねこ
リアスねこ のキッチン
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こんにちは手抜き料理専門です。どうぞよろしく。

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かんたんいも

お弁当の一品に、食事のときの一品に。簡単にクッキングできて便利です。
材料： ジャガイモ、塩

巨峰のジャム

巨峰、そのままでも充分に美味しいのですが、保存がきくように煮てみました。
材料： 巨峰、砂糖、レモンの砂糖漬けのシロップ、フレッシュなレモンの場合

冬瓜とつくねのスープ

鳥の挽肉とごぼう、同じ素材を二つのレシピにしました。優しい味のスープと甘辛の丼、相性 ...
材料： とりひき肉とごぼうのつくねの生地、冬瓜、シメジ、中華スープの素、醤油、塩

つくねどん

食欲のない夜は丼でいただきましょう。 甘辛のタレといためた葱の香りが良いですよ。
材料： 鳥挽肉、生姜、ごぼう、長葱、塩、片栗粉、砂糖、醤油、サラダオイル、めんつゆ（かけそば ...

夏野菜の肉巻き

付け合せに粉ふき芋を。 味の濃淡がいいですよ。
材料： 薄切り肉、オクラ、ピーマン、長ネギ、サラダオイル、砂糖、酒、醤油、生姜

ころころこんにゃくステーキ

冷蔵庫にいつも入っている素材。 美味しくて便利で身体に優しい。 今日はお酒の肴に ...
材料： こんにゃく、エリンギ、シメジ、ごま油、酒、めんつゆ、七味、長ネギ
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