美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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冬瓜スープ 夏バテや冬の風邪防止に

2020/10/18話題入り☆低カロリーでむくみ取り等美容やダイエットに効果的とされ ...
材料: 冬瓜、水、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、胡椒

サグカレー ほうれん草のチキンカレー

2020/6/30話題入り☆ほうれん草とチキンのインドカレーです。
材料: ほうれん草、たまねぎ、生クリーム、鶏肉、おろしにんにく、おろし生姜、コンソメ(固形又 ...

レンズ豆のインドダールカレー

2018/3/9話題入り☆インドの一般家庭でよく食べられている豆カレーです。
材料: レンズ豆、トマト水煮缶(カットタイプ)、たまねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、バター ...

さつまいもシチュー

じゃがいもの代わりにさつまいもを入れた、ほっこりとした食感の、優しい甘さのシチューで ...
材料: 玉ねぎ、バター、薄力粉、さつまいも、にんじん、水、コンソメ、塩、牛乳

デミグラスソース缶で ハッシュドビーフ

2019/11/29話題入り☆デミグラスソース缶を使って作る、簡単&本格的なハッシュ ...
材料: 牛肉(薄切り)、たまねぎ、サラダオイル、デミグラスソース、トマトケチャップ、水、塩、 ...

すりおろしにんじんのポタージュスープ

にんじんをすりおろしてからスープにした、野菜の食感が味わえるポタージュです。
材料: にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、コンソメ、牛乳、薄力粉、水、塩、胡椒、(ドライ)パ ...

レタスと玉子のかき玉汁風スープ

2018/1/4話題入り☆レタスにかき玉汁風の卵をあわせた、さっぱりとした中華風スー ...
材料: レタス、卵、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、☆片栗粉、☆水

ハッシュドビーフ

赤ワインで作る、デミグラスソースやルウを使わないハッシュドビーフです。
材料: 薄切り牛肉、☆塩、☆ブラックペッパー、☆薄力粉、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、にん ...

4つの大豆たんぱくで 具だくさん納豆汁

納豆、味噌、豆腐、油揚の、四つの大豆たんぱくに、こんにゃくやねぎを加えた雪国の郷土料 ...
材料: 納豆、油揚げ、こんにゃく、豆腐、長ねぎ、にんじん、☆顆粒だし、☆水、☆味噌、☆酒、☆ ...

レモンコンソメスープ

コンソメスープの素を使ったシンプルなコンソメスープにレモンを加え、サッパリした味のス ...
材料: コンソメ(固形又は顆粒)、水、レモン、たまねぎ(お好みで)、塩、胡椒