きりたんぽ発祥の地・秋田県鹿角(かづの)市の管理栄養士と、鹿角市食生活改善推進員 ...

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サーモンがとろけて薫るシャリシャキサラダ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: りんご、スモークサーモン、大根、ブロッコリースプラウト(なければ貝割れ大根)、塩、レ ...

カラフルスパイシーピクルス

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: ミニトマト、カリフラワー、ズッキーニ、唐辛子、カレー粉、・酢、・水、・砂糖、・塩、・ ...

ホッと温まる軟らかかぶのおすまし

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: かぶ、ベーコン、しめじ、かぶの葉、水、塩、こしょう

カラフルツナサラダ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 人参、ブロッコリー、ツナ缶(オイル漬け)、粒マスタード、レモン汁

ふわふわ卵とトマトのスープ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: トマト、わかめ(乾燥)、生姜、塩こしょう、卵、白ごま、水、鶏ガラスープの素、酒

枝豆と豆腐の冷製スープ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 枝豆、牛乳、固形コンソメ、お湯、絹ごし豆腐(400gのもの)、黒こしょう

レタスとハムの冷製豆乳スープ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: レタス、ハム、とうもろこし(又はホールコーン缶)、豆乳(成分無調整)、お湯、コンソメ ...

お野菜たっぷり!さっぱりそばサラダ

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 鹿角そば、鶏胸肉、オクラ、サニーレタス、長芋、貝割菜、梅干し(減塩タイプ)、※減塩タ ...

八幡平ポークとかぶのカレー炒め

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 白かぶ、豚薄切り肉、アスパラガス、にんにく、白ごま、オリーブオイル、ごま油、卵白、・ ...

山菜たっぷり春ちらし

脳卒中予防のために開発した減塩レシピです!鹿角産の食材を食塩をあまり使わずにおいしく ...
材料: 米、昆布、・酢、・砂糖、・塩、高野豆腐、人参、しらす干し、卵、生しいたけ、好みの山菜 ...