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ブロッコリーの茎で新食感の節約きんぴら
ブロッコリーの茎をひたすらピーラーで剥いてきんぴら風に味付けしたものですが、これが新
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材料：
ブロッコリーの茎、お好みでえのきなどのきのこ、オイスターソース、酒、醤油、塩胡椒、す
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大根葉と桜エビで簡単ふりかけ
節約レシピの定番大根葉とこれまたお好み焼きに入れるような、常備できる安い小エビを空炒
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材料：
大根葉(みじん切り)、小エビ、胡麻油、胡麻、塩、七味唐辛子（お好みで）、醤油
アボカドとはんぺんの綿雪サラダ
ふわふわのはんぺんに、アボカドとカッテージチーズの濃厚さがすごく合う
簡単、綺麗
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材料：
アボカド(食べやすい大きさに)、はんぺん(１ｃｍ角に切る)、カッテージチージ、マヨネ
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トマト鍋の翌日カレー
トマト鍋の余ったお汁をリゾットにするのもいいけど、カレーに変えれば翌日のおかずに変身
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材料：
トマト鍋（ＩＤ985727）の残り汁、じゃが芋、玉ねぎ、しょうが、鳥がらスープ、オイ
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簡単ゴージャスさば缶サラダ
生野菜とさば缶のコラボサラダ。
ゆで卵やトマトなど彩りよくのせると
ゴージャスに
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材料：
さば缶、玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、トマト、ヤングコーン、上質のオリーブオイル
