料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪ ...

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簡単!こんにゃくとごぼうのピリ辛煮

こんにゃくとごぼうをピリ辛に仕上げました。簡単!ご飯がすすみます。お弁当にも♪
材料: こんにゃく(短冊切りのもの)、ごぼう、アク抜き用 酢、醤油、砂糖、みりん、水、ごま油 ...

残っ牛丼にレンチンじゃがいも!肉じゃが

残った 汁だくの牛丼にレンチンじゃがいもを加えて肉じゃがに!2度美味しい手抜きのリメ ...
材料: じゃがいも、牛丼の残り(レシピID 5467134)、モロッコインゲン、茹で用 塩

飾り切りの菊の花で!レンチン風呂吹き大根

いつもの風呂吹き大根が素敵に変身!レンチンして柔らかくして煮汁に浸けます。見た目にこ ...
材料: 大根、レンチン用 水、水、顆粒和風だし、味醂、薄口醤油、甘味噌、辛子

圧力鍋で!牛すじとゴロゴロ野菜のトマト煮

お値打ちな牛すじと大きめに切った野菜を圧力鍋で柔らかくしたトマト煮込みです。
材料: 牛すじ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、炒め用 サラダ油、水、赤ワイン、粗ごしトマト缶、 ...

圧力鍋で!豚ホルモンの赤味噌♪どて煮

豚ホルモンの赤味噌!どて煮です。ご飯が進みますよ。合わせ味噌でも美味しいと思います。
材料: 茹で 豚ホルモン、大根、こんにゃく、水、酒、みりん、赤味噌、生姜、顆粒和風だし、み ...

トロトロ!トマトソースのロールキャベツ

トロトロ柔らかいトマトソースのロールキャベツです。
材料: キャベツ、合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、ナツメグ、生姜、トマトソース( ...

圧力鍋で!柔らかスペアリブと大根の煮込み

スペアリブを角煮( レシピID 4932224 )と同じように圧力鍋で柔らかく煮 ...
材料: スペアリブ、下味用 酒、卵、大根、生姜、焼き用サラダ油、仕上げ用 薬味ねぎ、水、薄 ...

簡単!焼くのが美味しい!豚のスペアリブ

スペアリブに塩、胡椒、生姜を加えて、よく揉み、焼いただけです。シンプルですが、これが ...
材料: スペアリブ、塩、粗挽き胡椒、生姜、紹興酒 または日本酒、サラダ油

お弁当に!ごぼうとにんじんのきんぴら

基本のきんぴらごぼうです。お弁当に毎日、入れています(^^)
材料: ごぼう、人参、炒め用 ごま油、仕上げ用 炒りごま、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒 ...

圧力鍋で!こんにゃくと柔らか豚肉の角煮

圧力鍋で短時間で作る豚肉の角煮です。こんにゃくが豚肉と煮汁の旨味を吸って美味しいです ...
材料: 豚肉 肩ロース塊、豚肉下ごしらえ用 しょうゆ、豚肉 炒め用サラダ油、こんにゃく、水 ...